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地中海飲食與橄欖油

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地中海飲食與橄欖油           Latest News最新消息 現在訂閱 【克納健樂活網】電子報,即可享首次購物獨家優惠 現在訂閱 【克納健樂活網】電子報,即可享首次購物獨家優惠 現在訂閱 【克納健樂活網】電子報,即可享首次購物獨家優惠 現在訂閱 【克納健樂活網】電子報,即可享首次購物獨家優惠 現在訂閱 【克納健樂活網】電子報,即可享首次購物獨家優惠 現在訂閱 【克納健樂活網】電子報,即可享首次購物獨家優惠 現在訂閱 【克納健樂活網】電子報,即可享首次購物獨家優惠 現在訂閱 【克納健樂活網】電子報,即可享首次購物獨家優惠 現在訂閱 【克納健樂活網】電子報,即可享首次購物獨家優惠 【克納健樂活網】電子報 @kolagenlohas.com 地中海飲食與橄欖油 地中海飲食或地中海料理、環地中海菜(英語:Mediterranean diet、西班牙語:Dieta mediterránea),是一種備受當今營養學推崇的飲食模式,以義大利、西班牙、葡萄牙、希臘、克羅埃西亞、摩洛哥和賽普勒斯為其代表,將歐洲、亞洲和非洲的各種習慣融合為一,是環地中海的國家們所共同享有飲食理念。 地中海飲食的研究最早始於1960年代,原因並不是地中海料理本身,而是美國的哈佛大學對那不勒斯及馬德里地區的流行病學進行長期研究時總結出的結果,她們發現這些結果和義大利、西班牙的飲食結構有關。 1970年代,之後一位美國生物學家安塞爾·凱斯發表的《七國研究(Seven Countries Study)》更是確認了此相關性,此後地中海飲食才逐漸受到專家們的認可。 地中海料理普遍顏色鮮艷,在外表上會明顯使用紅色的蕃茄、黃...